Spetta/Le Redazione
I mesi da ottobre a dicembre, erano dedicati completamente a "l'ingrasso" del maiale. Noi bambini ci mandavano nei boschi a raccogliere le ghiande, e la dieta dei maiali si arricchiva sensibilmente come quantità e qualità. Ghiande, castagne con il verme, frutta guasta, avanzi di cucina,impastati con crusca e fioretto, facevano parte di questa super dieta, in vista dell'avvicinarsi della data in cui il maiale si sarebbe trasformato in deliziosi salumi.
Un saporito grugnito

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Voglio continuare la serie degli animali che sono stati fondamentali nell'evoluzione umana, ma non solo dal lato economico, ma anche religioso e culturale, alcuni pagando e facendo pagare ai loro padroni un prezzo altissimo a causa del fanatismo religioso e dell'ignoranza popolare.

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Si stima che solo in Italia siano presenti 20 milioni di cani nella case degli italiani. Il cane è l'unico animale che ha seguito l'uomo nella sua millenaria evoluzione a non essere in crisi, la sua intelligenza fedeltà e adattabilità, ne hanno fatto un compagno inseparabile nel cammino della razza umana.

Oggi sarebbe passibile di denuncia, ma più di mezzo secolo fa, la nostra maestra elementare, non ci lesinava quest’appellativo, assieme a qualche bacchettata sulle mani, quando non sapevamo ripetere a memoria le tabelline, o la poesia del Pascoli.

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Voglio continuare la serie dedicata agli animali che hanno avuto un ruolo fondamentale nella storia dell'uomo. Oggi ci occuperemo del cavallo, simbolo di potenza forza e libertà, ma con il futuro....

Nel prosegui della serie dedicata agli animali che più sono stati vicino all'uomo, un posto speciale aspetta di diritto al Bue. In una Società che si rispetti, i trasporti sono fondamentali, specialmente quelli "pesanti" costituiti in gran parte da beni di primaria importanza. Ebbene gli autocarri del tempo erano proprio i buoi, lenti, pesanti, ma dotati di una forza prodigiosa, e alcuni, distinti dalle corna tinte di rosso, dal carattere non proprio mansueto.

Cari Amici, erano quasi trent’anni che non andavo ai Bozi di Saudino a Sarzana, così l’altra mattina approfittando della bella giornata decisi di ritornare in quei laghi dove da ragazzo con gli amici andavo a pescare

Cari Amici, oggi andiamo a vedere cosa ci riserva il tratto di costa ligure tra il Tino e Fiascherino

L’evoluzione millenaria dell’uomo non sarebbe stata possibile senza l’aiuto di alcuni animali “civilizzati” ossia addomesticati. L’uso di questi animali, ha fatto fare alla razza umana un salto Epocale, trasformando la Società di allora, da cacciatori-raccoglitori, ad agricoltori-allevatori, donando all’umanità, la padronanza del proprio destino. Anche la cultura è stata influenzata pesantemente dal comportamento, o dalle caratteristiche fisiche degli animali, facendo nascere, nel corso dei secoli, miti, e credenze, che sono giunte sino ai nostri giorni. E sarà proprio questo l’argomento che tratterò in questa nuova rubrica, che spero vivamente sia di vostro gradimento.
Mario Volpi

Ci sono storie che vanno raccontate. Questa parte dalla voce di un vecchio rotta dalla commozione, da alcune strascicate parole colte fortuite. Era il 27 Marzo del 1944 quella doveva essere una semplice partita di pallone…..