Contadino, un mestiere perduto
Pubblicato da Mario Volpiin Una volta invece · 18 Giugno 2022
A Carrara vi è un antico adagio che recita così;
contadino scarpe grosse e cervello fino. E per secoli questa è stata una verità
inconfutabile, a dispetto della convinzione popolare che voleva perfino l’aggettivo
“contadino” sinonimo di persona gretta, rozza e ignorante. Il contadino, era
uno dei mestieri più difficili, che aveva bisogno di anni di apprendistato per
essere eseguito in modo efficace, anche perché da questo “mestiere,” dipendeva
la vita o la morte di famiglie intere, spesso numerosissime. Certo, nel passato
era pressoché analfabeta, perché...