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E’ ARRIVATA LA VENDEMMIA DEL VINO CANDIA DEI COLLI APUANI

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Pubblicato da in Vini e ricette delle Apuane ·
Tags: VinodeicolliApuanivinodelCandia
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Quest’anno, al contrario di quello scorso, le previsioni sono indirizzate verso una grande vendemmia. L’uva verra’ raccolta con qualche giorno o forse settimane in anticipo. Gli esperti ed i vignaioli concordano: il vino di Candia sara’ eccezionale, per la gioia di appassionati della qualita’ ma anche della … quantita’. Non vedo l’ora di poterlo assaggiare …Il nome Candia, a molti, richiama immediatamente alla memoria il ricordo dell’Isola di Creta, nell’azzurro del Mar Egeo.Candia è la più popolosa citta’ dell’isola di Creta: l’antica Heraclion, culla della Civilta’ Minoica (età del bronzo circa 3000 a.C.) che porta con se’ le sue leggende. Il re Minosse, il Minotauro (metà uomo e metà toro), il famoso Labirinto, costruito da grande architetto Dedalo, suo figlio Icaro, autore del suo tragico volo, nonche’ il mito di Teseo con Arianna ed il suo filo....



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