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Ambroggion e le acciughe

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Pubblicato da in Vini e ricette delle Apuane ·
Ho conosciuto Ambroggion quasi per caso. Me lo ha presentato il “vulcanico” e caro amico Tommaso Ponzanelli, mazziniano di acciaio inossidabile - fino al midollo – e, tra le altre cose, inventore e magnifico Rettore dell’Accademia dell’Acciuga, associazione  culturalgaudente, in cui si ritrovano gli amanti del pesce dimenticato ed altro ben di Dio.
Eravamo ad acquistare dell’ottimo pane.............




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