E’ ARRIVATA LA VENDEMMIA DEL VINO CANDIA DEI COLLI APUANI - CarraonlineBlog IL MURO - carraraonline.com

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E’ ARRIVATA LA VENDEMMIA DEL VINO CANDIA DEI COLLI APUANI

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Pubblicato da in Vini e ricette delle Apuane ·
Tags: VinodeicolliApuanivinodelCandia
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Quest’anno, al contrario di quello scorso, le previsioni sono indirizzate verso una grande vendemmia. L’uva verra’ raccolta con qualche giorno o forse settimane in anticipo. Gli esperti ed i vignaioli concordano: il vino di Candia sara’ eccezionale, per la gioia di appassionati della qualita’ ma anche della … quantita’. Non vedo l’ora di poterlo assaggiare …Il nome Candia, a molti, richiama immediatamente alla memoria il ricordo dell’Isola di Creta, nell’azzurro del Mar Egeo.Candia è la più popolosa citta’ dell’isola di Creta: l’antica Heraclion, culla della Civilta’ Minoica (età del bronzo circa 3000 a.C.) che porta con se’ le sue leggende. Il re Minosse, il Minotauro (metà uomo e metà toro), il famoso Labirinto, costruito da grande architetto Dedalo, suo figlio Icaro, autore del suo tragico volo, nonche’ il mito di Teseo con Arianna ed il suo filo....



1 commento
Voto medio: 115.0/5
enzo
2015-09-05 23:41:29
Dal racconto traspare con chiarezza la passione dell'Autore verso una nostra eccellenza come il vino di Candia, ma sopratutto, la precisa ricostruzione storica, denota un amore fortissimo per la nostra terra. Bravo. Enzo






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