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Artigiani del gusto

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Pubblicato da in Una volta invece ·
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Spetta/Le Redazione
L'altro giorno, in occasione della festa di S.Valentino, mi trovavo in un ristorante, e mi è capitato di ascoltare l'ordinazione al cameriere, fatta da una giovanissima coppia al tavolo accanto. Al momento di scegliere il vino, il ragazzo, forse per impressionare la compagna disse di portargli " una bottiglia di vino di barriche". Il cameriere da vero professionista, non ha fatto una piega, al contrario di me, che sono esploso in una sonora risata. Questo spiega come in un Paese patria del vino come il nostro, non venga fatto nessun tipo di promozione per valorizzare i nostri prodotti, lasciando che solo le mode, magari anche distorte, facciano la differenza.







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