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Fichi bineli ( fico Binello )

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Pubblicato da in Pillole per Ricordare ·
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Fichi bineli ( fico Binello )
Mia madre mi ha sempre raccontato che quando era bambina al mercato di Marina le contadine di Montemarzè ( Montemarcello ) venivano giù dal paese con le ceste in vimini sulla testa  per vendere dei fichi piccoli ma dolcissimi. Questi fichi erano venduti  per un centesimo ad uno ad uno come le caramelle.

Oggi 11 settembre 2016
Siamo andati a Montemarcello per cercare questa varietà di fico, e dopo aver girato abbiamo notato due persone anziane che raccoglievano fichi. Quindi ci siamo fermati per avere spiegazioni ed abbiamo avuto conferma di tutto ciò che ci riferiva nostra madre. Abbiamo saputo che la pianta in questione è forse la più vecchia del paese, e ne da la conferma la dimensione del fusto,  e soprattutto quella che produce i fichi più buoni. Dobbiamo ammettere che abbiamo constatato le due cose e ci associamo pienamente alle affermazioni ricevute.  Il fichi binei son detti anche fichi corvini, per il loro aspetto ricurvo,  e raggiungono il massimo della bontà quando assumono proprio questo aspetto ( seccando naturalmente sulla pianta ).

Nozione storiche........




1 commento
Voto medio: 110.0/5
Claudio Lorenzi
2016-10-31 18:43:33
Buonasera, vorrei sapere se fosse possibile avere contatto con una o più persone, per poter trovare dei rametti di fico Binello in particolare, ma anche di altre varietà locali, in maniera da poter fare delle piante.
È presente un insetto che aggredisce i fichi, segnalato anche in Liguria, che sta erodendo la biodiversità dei fichi, e non è escluso che possa essere già presente, sul vostro territorio. Sono disponibile ad andare a prendere il materiale, e riconsegnare delle piante.
Se potete dare una risposta, io attendo.
Cordiali saluti
Claudio Lorenzi






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